ポニィ(緒方陽一)さんと泥川武士シェフのコラボレーション。

3年間、試行錯誤を繰り返し

ようやく完成しました。

情熱大陸やクレイジージャーニーでも放送され話題となったポニィさん。

ポニィさんが自ら収穫し、独自の製法で熟成させたカンボジアの野生のオオミツバチの蜂蜜。

野生の蜂蜜には20種類以上のミネラル、アミノ酸､80種類以上の酵素など、多様な成分が含まれます。

その蜂蜜を惜しみなく使用し、最小限の厳選素材のみで仕上げ

野生の蜂蜜の香りと余韻を活かしています。

11月よりKhmer Rabbit 公式サイトより注文可能です。

収穫に限りのある野生の蜂蜜を使用し、製造工程にもこだわっているため、生産数が限られます。

お求めの方は、事前にご連絡いただけますと幸いです。