毎年12月に入ると、約1ヶ月前に仕込んで寝かせたミンスミートを使ってパイに仕上げ、クリスマスシーズンに備えます。

この日は朝からミンスパイを焼き上げ、更に長島キャサリンさん（ミンスミートやクリスマスプディングも彼女のレシピ）から教わったイギリス流の古典的なクリスマスメニューをランチタイムで再現して、「今年も1年お疲れさま」と互いを労う忘年会のような一日です。

今回は「ミンスパイを焼く」「ミンスパイを焼いた後のランチも楽しむ」「クリスマスランチだけ参加する」という３パターンでご用意しました。

日　程：2023.12.9（土）

場　所：神奈川県逗子市新宿3丁目3丁目2-40  AMIGO HOUSE

A ミンスパイを焼いてクリスマスランチを楽しむ会 （完売）

時　間：10時〜17時ごろ（食事が済んだら自由解散）

参加費：9,800JPY（ミンスパイ材料費・食事代込）

B ミンスパイを焼く会（完売）

時　間：10時〜13時ごろ（パイが焼き上がったら自由解散）

参加費：5,500JPY（ミンスパイ材料費込）

C クリスマスランチを楽しむ会　残席あり

時　間：14時ごろ〜17時ごろ（食事が済んだら自由解散）

参加費：6,800JPY

詳細はこちら

https://kurashi-recipes.com/2023mincepie/