Este curso de 8 horas incluye capacitación en seguridad alimentaria, un examen ServSafe acreditado por ANSI, una hoja de respuestas de ServSafe y presentación/manejo del examen.

El Código de Alimentos de la FDA exige que la persona a cargo de un servicio de alimentos se certifique como Gerente Certificado de Protección de Alimentos. La autoridad reguladora ha determinado que si el servicio sirve y prepara alimentos con Control de Tiempo y Temperatura para la Seguridad (TCS), el responsable debe estar presente en todo momento durante el horario de atención. Un Gerente Certificado de Protección de Alimentos debe demostrar que posee los conocimientos necesarios realizando un curso y pasando un examen (con una puntuación mínima del 70%) de un programa acreditado por el ANSI (Instituto Nacional Americano de Normas), como el Curso de Gerente ServSafe, y pasando el Examen de Certificación de Gerente de Protección de Alimentos ServSafe.

La certificación tiene una validez de cinco años y se requiere recertificación. Se ofrecerán descansos cortos y una pausa para almorzar de 30 minutos.

Traiga una identificación con foto válida, un cuaderno para tomar notas (recomendado) y dos lápices #2. Todas las clases son de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. Llegue puntualmente a las 8:00 a. m. Los estudiantes presentarán el examen el mismo día de la clase.

IMPORTANTE: COMPLETE EL FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN EN NUESTRA PÁGINA WEB (ASEGÚRESE DE INCLUIR LA FECHA DEL CURSO). Una vez recibida su inscripción, le enviaremos un correo electrónico de confirmación en un plazo de 48 horas. Las inscripciones se asignan por orden de llegada.

*Aceptamos efectivo, cheques y tarjetas de crédito. Para pagar con efectivo o cheque, llame al 815-494-1276. Se aplica un cargo de $50 por cada cheque devuelto. Los pagos con tarjeta de crédito incluyen una comisión de procesamiento del 5% ($204.75).

Location: Parks Chamber of Commerce-Loves Park City Hall (Community Room) 100 Heart Blvd, Loves Park, IL. 61111